ABOUT | (有)賀集農産

ABOUT

明治32年から続く北海道は由仁町にある米農家です。

我が家の田んぼは石狩平野の東側に位置し、西に馬追丘陵、東に夕張山脈が連なり夕張川が目の前を流れています。
大昔から度重なる大雨や台風による洪水に遭い、下流へ土が流され砂(川砂)が残った夕張川水系の砂壌土という土地柄。

 砂壌土は砂けを多く含み、お米の評価の判断基準とされるタンパク値が一般のところよりも比較的下がりやすいのが特徴です。水田は一段低いところ(低地土栽培)に広がり、自然林に囲まれているため風が当たりにくい天然の立地条件となっています。

平成11年 日本一おいしいお米大会(秋田県大潟村)優良賞を受賞。